Rinderbraten

Neulich haben wir einen tollen Rinderbraten gemacht. Das Fleisch wurde von Chris mehrere Tage in einer Kräuter-Rotwein-Marinade eingelegt und hier liebevoll auf Gemüse gebettet. Zum Fleisch dazu gab es Klöße (wie der Franke sagt) und Rotkohl mit Cranberries nach einem … Weiterlesen